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新菓人のお菓子は、「和」でありながら「洋」の装い、また「洋」でありながら「和」の楽しみを兼ね備えた、新しい“和と洋ブランド菓子”というあり方を文化としてとらえ、よりたくさんのお客様に、菓子で笑顔をお届けできるよう、心をこめてお造りしております。